
Plats chauds et crêpes
Découvrez notre nouveau service de Food Truck fermier à emporter. Commandez nos plats à base de viande d'autruche ou bovine 100% locales. Livraison à domicile gratuite (dans les communes éligibles).

CARTE DES PLATS
Découvrez la carte de nos plats à base de viande d'autruche. Andouilles, burgers, bolognaise... Mangez une viande originale et goûteuse !
★ Burger fermier d'autruche
Burger à base de steak haché d'autruche de notre ferme (100g environ). Salade, tomates, oignons rouges, fromage cheddar, sauce burger. Accompagné de frites maison. Viande issue de notre élevage 100% local.
14 €
Cuisson steak
Bleu
Saignant
Bien cuit

★ Burger fermier viande bovine
Burger à base de steak haché viande bovine race highland Cattle (100g environ). Salade, tomates, oignons rouges, fromage cheddar, sauce burger. Accompagné de frites maison. Viande bovine issue de notre élevage 100% local.
14 €
Cuisson steak
Bleu
Saignant
Bien cuit

Pavé d'autruche grillé
Pavé d'autruche de notre ferme. (150g environ) Accompagné d'oignons grillés et de frites maison. Viande issue de notre élevage 100% local. Extrêmement tendre et goûteuse, diététique et pauvre en graisse.
20 €
Cuisson steak
Bleu
Saignant
Bien cuit

Steak haché d'autruche
Steak haché d'autruche grillé (120g environ) Accompagné d'oignons grillés et de frites maison. Viande issue de notre élevage 100% local.
14 €
Cuisson steak
Bleu
Saignant
Bien cuit

Steak haché viande bovine fermière
Steak haché grillé viande bovine race Highland Cattle. (120g environ) Accompagné d'oignons et de frites maison. Viande bovine issue de notre élevage 100% local.
14 €
Sauce
Ketchup
Mayonnaise
Moutarde

Andouille d'autruche - Frites maison
Andouille d'autruche grillée (140g environ) avec oignons grillés. Accompagnée de frites maison. Viande d'autruche issue de notre élevage 100% local.
14,50 €
Sauce
Ketchup
Mayonnaise
Moutarde

Saucisse d'autruche grillée
Saucisse d'autruche grillée (100g environ) Accompagnée d'oignons grillés et de frites maison. Viande d'autruche issue de notre élevage 100% local. Viande d'autruche issue de notre élevage 100% local.
12 €
Sauce
Ketchup
Mayonnaise
Moutarde

Boudin blanc d'autruche aux morilles
Boudin blanc d'autruche aux morilles grillé (120g environ) Accompagné d'oignons grillés et de frites maison. Viande d'autruche issue de notre élevage 100% local.
12 €
Sauce
Ketchup
Mayonnaise
Moutarde

★ Spaghetti bolognaise d'autruche
Découvrez nos spaghettis bolognaise revisitées avec de la viande d'autruche issue de notre ferme 100% locale. Poids viande avec garniture : 100g environ. Pâtes : 300g environ.
11 €

ENFANTS - Spaghetti bolognaise d'autruche
Découvrez nos spaghettis bolognaise revisitées avec de la viande d'autruche issue de notre ferme 100% locale. Poids viande avec garniture : 60g environ Poids pâtes : 200g environ
7 €

Sandwich chaud andouille d'autruche grillée
Pain, Andouille d'autruche grillée (140g) accompagnée d'oignons grillés. Sauce au choix (à choisir dans les options) Viande d'autruche issue de notre élevage 100% local.
9,50 €
Sauce
Ketchup
Mayonnaise
Moutarde

Sandwich chaud saucisse d'autruche grillée
Pain, saucisse d'autruche grillée (100g) Accompagnée d'oignons grillés. Sauce au choix (à choisir dans les options) Viande d'autruche issue de notre élevage 100% local.
7,50 €
Sauce
Ketchup
Mayonnaise
Moutarde

Sandwich chaud boudin blanc d'autruche grillé
Pain, boudin blanc d'autruche grillé (120g) Accompagnée d'oignons grillés. Sauce au choix (à choisir dans les options) Viande d'autruche issue de notre élevage 100% local.
7,50 €
Sauce
Ketchup
Mayonnaise
Moutarde

1 Crêpe
Crêpe à l'œuf d'autruche. Choisissez votre garniture!
3 €
Garniture
Sucre
Chocolat (Nutella)
0,50 €Miel
0,50 €
10 crêpes nature
Lot de 10 crêpes natures à l'œuf d'autruche. Idéal pour réchauffer à la maison et ajouter la garniture de votre choix!
25 €

Petit cornet de frites maison
150g environ
3,50 €

Moyen cornet de frites maison
200g environ
4,50 €

Familial cornet de frites maison
600g environ Pour 3 à 4 personnes.
12 €

Raviolis boeuf highland
Raviolis 100% boeuf highland , sauce tomate
9 €

Raviolis de Boeuf Highland avec saucisse d'autruche grillée
Raviolis 100% boeuf highland avec sauce tomate et saucisse d'autruche grillée.
13 €
