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LE FOOD TRUCK FERMIER
NOUVEAU !
Découvrez notre service de plats chauds faits maison à base de viande d'autruche ou de bœuf de notre élevage.
Pour vos repas de famille ( lendemain de mariage, baptême, anniversaire,...)
ou également
Selon la saison,
A emporter ou livrés chez vous GRATUITEMENT (minimum de commande selon la zone de livraison)
Vendredi / Samedi / Dimanche
11:30 - 14:00 / 18:00 - 21:00
NOS ACTIVITÉS
Élevage d'autruches originaires d'Afrique du Sud en Sologne
Découvrez une viande tendre, fine et goûteuse.
Elevage en plein air, dans de grands espaces arborisés. Alimentation garantie sans farine et graisse animale (Herbe, luzerne, compléments de céréales). Viande rouge et goûteuse, provenant majoritairement de la cuisse et reconnue pour ses qualités diététiques.
Le Food Truck Fermier
Restauration à emporter ou livraison GRATUITE*
NOUVEAU !
Découvrez notre tout nouveau service de plats fermiers à emporter ou livrés chez vous gratuitement (selon la zone de livraison) Nous vous proposons des plats simples et goûteux avec notre viande d'autruche ou viande bovine issues de notre élevage local.
Élevage de vaches Highland Cattle origine Écosse
Découvrez une viande maigre, tendre et persillée.
Des vaches peu répandues en France, originaires d'Ecosse et connues sous le nom de Highland Cattle. Elevage en plein air toute l'année, dans une prairie de 28 hectares. Production locale et responsable à petite échelle, d'une qualité exceptionnelle.
Viande disponible en caissettes de 5 ou 10kg composées de différentes pièces (steak, entrecôte, rôti, viande à mijoter...)
Une question sur nos activités ?
NOTRE HISTOIRE EN VIDEO
Elevage d’Autruches origine Afrique du sud & de bovins Highland Cattle origine Ecosse en Sologne.
En vacances dans les Vosges, nous avons visité un élevage d'Autruches et cela nous a donné envie d'en faire de même dans notre région de Sologne. Sologne Autruches est alors né en décembre 1999. Il n'existe pas de filière pour cet animal, nous devons donc passer par la vente directe, et l'aspect local et à petite échelle nous a plu. Nous élevons en moyenne 150 autruches par an sur un terrain de 4 hectares. En 2011, nous avons décidé de diversifier notre élevage en accueillant des vaches Écossaises sur notre exploitation de 24 hectares de prairies.
QUI SOMMES-NOUS ?
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Jean Pierre
Isabelle
Charly
Emilie
Horaires d'ouverture
Nous vous accueillons à la ferme toute l'année, En dehors des horaires d’ouverture, n’hésitez pas à nous contacter pour prendre RDV
Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi : 14:00 - 19:00
Dimanche : 15:00 - 19:00
Lundi, Jeudi : fermé
Ouvert tous les jours en Juillet et en Août.
Fermé le 25 Décembre et le 1er Janvier.
Fermeture Annuelle du 7 Janvier au 15 Mars.
Les commandes en ligne seront assurées pendant cette période!