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ARRIVAGE VIANDE BOVINE

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Bienvenue chez SOLOGNE AUTRUCHES

Éleveurs d'autruches d'Afrique du sud et de vaches écossaises en Sologne.

 

BOUTIQUE

 
 

Découvrez nos activités

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Elevage d'Autruches origine Afrique du Sud

Découvrez une viande tendre, fine et goûteuse.

Elevage en plein air, dans de grands espaces arborisés. Alimentation garantie sans farine et graisse animale (Herbe, luzerne, compléments de céréales). Viande rouge et goûteuse, provenant majoritairement de la cuisse et reconnue pour ses qualités diététiques.

Activité traiteur

Un repas original pour tous vos événements.

Utilisez les services d'un traiteur fermier pour vos cocktails, baptêmes, anniversaires ou tout autre événement. Restauration sur place à la ferme en groupe de 20 personnes minimum. Nous nous adaptons à vos demandes, contactez-nous !

Elevage de vaches Highland Cattle origine Ecosse

Découvrez une viande maigre, tendre et persillée.

Des vaches peu répandues en France, originaires d'Ecosse et connues sous le nom de Highland Cattle. Elevage en plein air toute l'année, dans une prairie de 28 hectares. Production locale et responsable à petite échelle, d'une qualité exceptionnelle.

Viande disponible en caissettes de 5 ou 10kg composées de différentes pièces (steak, entrecôte, rôti, viande à mijoter...)

 

NOTRE HISTOIRE EN VIDEO

Elevage d’Autruches origine Afrique du sud & de bovins Highland Cattle origine Ecosse en Sologne.

En vacances dans les Vosges, nous avons visité un élevage d'Autruches et cela nous a donné envie d'en faire de même dans notre région de Sologne. Sologne Autruches est alors né en décembre 1999. Il n'existe pas de filière pour cet animal, nous devons donc passer par la vente directe, et l'aspect local et à petite échelle nous a plu. Nous élevons en moyenne 150 autruches par an sur un terrain de 4 hectares. En 2011, nous avons décidé de diversifier notre élevage en accueillant des vaches Écossaises sur notre exploitation de 24 hectares de prairies.

 

NOS EVENEMENTS A VENIR

 

Nos événements
NOVEMBRE 2020

Du 21 au 22 Novembre

Marché de producteurs boulevard de Reuilly Paris 12e


Du 27 au 30 Novembre
Salon de la gastronomie à Orléans 

(Sous réserve de maintien en raison de la situation sanitaire)

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Nos événements
DECEMBRE 2020

Du 5 au 6 décembre

Marché paysan à la cité de l'agriculture à Orléans


Du 21 au 22 décembre
Marché de Noel de Blois au jeu de paule du 21 au 22 décembre

(Sous réserve de maintien en raison de la situation sanitaire)

 

QUI SOMMES-NOUS ?

Jean Pierre

Isabelle

Charly

Emilie

 
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Horaires d'ouverture

Nous vous accueillons à la ferme toute l'année, En dehors des horaires d’ouverture, n’hésitez pas à nous contacter pour prendre RDV 

Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi : 14:00 - 19:00

Dimanche : 15:00 - 19:00

Lundi, Jeudi : fermé

Ouvert tous les jours en Juillet et en Août.

Fermé le 25 Décembre et le 1er Janvier.

Fermeture Annuelle du 8 Janvier au 15 Mars.

 
 

Formulaire d'abonnement

02 38 36 91 14

la Gravière, 45500 Saint-Gondon, France

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