Bienvenue chez SOLOGNE AUTRUCHES
Éleveurs d'autruches d'Afrique du sud et de vaches écossaises en Sologne.
BOUTIQUE
Découvrez nos activités
Elevage d'Autruches origine Afrique du Sud
Découvrez une viande tendre, fine et goûteuse.
Elevage en plein air, dans de grands espaces arborisés. Alimentation garantie sans farine et graisse animale (Herbe, luzerne, compléments de céréales). Viande rouge et goûteuse, provenant majoritairement de la cuisse et reconnue pour ses qualités diététiques.
Activité traiteur
Un repas original pour tous vos événements.
Utilisez les services d'un traiteur fermier pour vos cocktails, baptêmes, anniversaires ou tout autre événement. Restauration sur place à la ferme en groupe de 20 personnes minimum. Nous nous adaptons à vos demandes, contactez-nous !
Elevage de vaches Highland Cattle origine Ecosse
Découvrez une viande maigre, tendre et persillée.
Des vaches peu répandues en France, originaires d'Ecosse et connues sous le nom de Highland Cattle. Elevage en plein air toute l'année, dans une prairie de 28 hectares. Production locale et responsable à petite échelle, d'une qualité exceptionnelle.
Viande disponible en caissettes de 5 ou 10kg composées de différentes pièces (steak, entrecôte, rôti, viande à mijoter...)
NOTRE HISTOIRE EN VIDEO
Elevage d’Autruches origine Afrique du sud & de bovins Highland Cattle origine Ecosse en Sologne.
En vacances dans les Vosges, nous avons visité un élevage d'Autruches et cela nous a donné envie d'en faire de même dans notre région de Sologne. Sologne Autruches est alors né en décembre 1999. Il n'existe pas de filière pour cet animal, nous devons donc passer par la vente directe, et l'aspect local et à petite échelle nous a plu. Nous élevons en moyenne 150 autruches par an sur un terrain de 4 hectares. En 2011, nous avons décidé de diversifier notre élevage en accueillant des vaches Écossaises sur notre exploitation de 24 hectares de prairies.
NOS EVENEMENTS A VENIR
Nos événements
NOVEMBRE 2020
Du 21 au 22 Novembre
Marché de producteurs boulevard de Reuilly Paris 12e
Du 27 au 30 Novembre
Salon de la gastronomie à Orléans
(Sous réserve de maintien en raison de la situation sanitaire)
Nos événements
DECEMBRE 2020
Du 5 au 6 décembre
Marché paysan à la cité de l'agriculture à Orléans
Du 21 au 22 décembre
Marché de Noel de Blois au jeu de paule du 21 au 22 décembre
(Sous réserve de maintien en raison de la situation sanitaire)
QUI SOMMES-NOUS ?
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Jean Pierre
Isabelle
Charly
Emilie
Horaires d'ouverture
Nous vous accueillons à la ferme toute l'année, En dehors des horaires d’ouverture, n’hésitez pas à nous contacter pour prendre RDV
Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi : 14:00 - 19:00
Dimanche : 15:00 - 19:00
Lundi, Jeudi : fermé
Ouvert tous les jours en Juillet et en Août.
Fermé le 25 Décembre et le 1er Janvier.
Fermeture Annuelle du 8 Janvier au 15 Mars.
